XVI Feria Quiri Quiri 2026Un encuentro con la esencia de Morochata, Cochabamba. Disfruta de lo mejor de la gastronomía valluna (jak’a lawa, laping, humintas) y la artesanía local producida por las comunidades de la región.Fecha: Sábado 18 de abril.Lugar: Localidad de Quiri Quiri.Atractivos: Música en vivo, platos típicos y productos artesanales únicos.
XII Feria de comidas típicas y artesanía
Morochata invita a la XII FERIA DE COMIDAS TÍPICAS Y ARTESANÍA.
En próximo sábado 30 de abril, desde las 9:00 horas, en la localidad de Quiri Quiri del municipio de Morochata se celebrará la Décima Segunda Feria de comidas típicas y artesanía. Los expositores ofrecerán variedad de platos típcos de la región como wathía, khuchi kanka, jak’a lawa, huminta, papa wayk’u, phiri de trigo y la chicha Quiri Quireña. También expondrán trajes típicos artesanales y frutas de la temporada.
La agrupación Juan Flores y su Elegancia de Amor y Carlos Rios y los Encantos del Charango deleitarán con su música a los asistentes de la feria. Los trufis de transporte salen de la calle Luis Uria y Constantino Morales de Quillacollo.
Los productores de papa en el municipio de Morochata se encuentran en estado de emergencia
Productores de papa de la “capital de papa”, Morochata, se encuentran en estado de emergencia por el incremento de precios en insumos agropecuarios. El noventa y ocho por ciento de la población de este municipio se dedica a la producción de este tubérculo según el alcalde.
La temporada de siembra de la papa comienza este mes y el precio de los fertilizantes se han incrementado en ciento cincuenta por ciento, el año pasado el costo de un quintal del fertilizante18460 costaba 220 bolivianos, ahora está en 520, en otros casos llega hasta 560 bolivianos, el precio de un litro de herbicida Gramoxone antes costaba cincuenta bolivianos, ahora está en cien bolivianos, según Rene Buendía, uno de los comercializadores de insumos agropecuarios en Quillacollo.
“Si no va ver papa a dónde vamos ir, de qué vamos a vivir, con qué vamos a mantener a nuestros hijos, no sé quién se va preocupar de nosotros”
manifestó don Tereso Riveros, dirigente de la comunidad de Pulperas.
Apolinar Marcani, otro de los productores de región Chinchiri afirmó que ya no sembraran si no consiguen abono en precios menores porque el costo de producción les resultará más caro. “Invertimos en el arado de la tierra, en la semilla, en el abono, nuestro trabajo en toda la preparación de la tierra, cómo vamos a recuperar… ya no habrá vida aquí, no va ver papa y tampoco en los mercados”. A esto suma el escases de agua para el riego en los meses de julio, agosto y septiembre.
El alcalde del municipio de Morochata, Ing. Ramiro Mamani dijo que se encuentran en “estado de emergencia por la subida de precios de abonos, los productores están muy afectados y ya no saben qué hacer”.
La autoridad del municipio pidió al Gobierno Central que “entienda la necesidad urgente de los productores y priorice el sector productivo”. Además, afirmó que viajó en dos oportunidades hasta la ciudad de La Paz en busca de ayuda del Gobierno Central, sin embargo, en ninguno tuvo éxito.
Si la situación no cambia, los productores no están en condiciones de sembrar papa, por lo tanto, no habrá papa en los mercados de Cochabamba y otros departamentos este año, porque “Morochata vende papa a nivel nacional”, aseguró la autoridad.
Por la situación que se vive en el sector productivo, mucha gente ya comenzó a migrar a la ciudad u otros departamentos del país, según Marcani. El alcalde teme que para el censo mucha gente migre y quede afectada el municipio por el tema de distribución de recursos.
Cada día se incrementa el precio
El precio de los fertilizantes, plaguicidas, herbicidas e insecticidas cada día se incrementa desde el mes de febrero. Según Buendía, su sector también se encuentra preocupada por la poca demanda a causa del incremento de los precios.
“En algunos casos están pensando cambiar de negocio porque ya no va ser rentable, algunos importadores nos dicen que el precio podría llegar hasta mil bolivianos el quintal”, dijo.
El “pilluchiku”, tradición del carnaval, una convivencia comunitaria en la “capital de la papa”
“Pilluchiku”, así se llama la tradición del carnaval que se vive en todas las comunidades del municipio de Mororchata. La fiesta es un derroche total de alegría, desde los niños hasta los abuelos.
Las autoridades originarias, “alcaldes comunales” y el secretario de justicia de cada comunidad son los encargados de organizar y preparar la fiesta que dura una semana completa.
La celebración comienza con la tradicional “ch’alla” y “k’oa” el domingo de carnaval, como agradecimiento a la pachamama por el acompañamiento durante la gestión como máxima autoridad de la comunidad. Las autoridades y todos los vecinos se concentran en la sede de su comunidad. La elaboración de la chicha se realiza días antes.
Lunes de Challa es el día de celebración y una expresión plena de la tradición carnavalera. Cada autoridad originaria vestido de poncho rojo, con chicote y la “ch’uspa” arrojando confites y duraznos a la multitud, entran a la plaza principal al “takipayanaku” junto a su comparsa adornadas con globos y serpentinas. En la plaza esperan otras comparsas con acordeón, charango y guitarra provocando con coplas picarescas.
El “pilluchiku” comienza: con guirnaldas de flores, de pan y de todos los productos que producen en el lugar se engalanan entre las autoridades originarias. Al son de las coplas, todos los participantes; niños, jóvenes, abuelos, todos bailan y disfrutan de la fiesta durante todo el día. La chicha y la gastronomía típica es infaltable.
Mientras el martes de “ch’alla, los alcaldes comunales esperan en su domicilio a todas las comparsas que vienen de diferentes comunidades y van de un lado a otro visitando a cada autoridad.
La autoridad espera con tres “tutumas” de chicha, coca, cigarro, un plato de comida, con mixtura y serpentina, además, como una forma de agradecimiento, la autoridad baila con todos sus visitantes y los despide también con una tutuma de chicha.
“Nosotros como autoridad, solo en carnavales atendemos a nuestra comunidad con baile, con comida, con chicha con mucha alegría. Agradezco a todos los visitantes, me siento muy contento porque ya estoy cumpliendo mi misión como autoridad”, afirma Max García, alcalde comunal de la comunidad de P’alta Loma del municipio de Morochata.
Los alcaldes comunales son las máximas autoridades que tienen la misión de mantener la paz y dar solución a cualquier problema que se presenta en la comunidad, según García.
“El carnaval aquí es alegría total, “ch’allamos” a la pachamama por la producción y por todo lo que nos ha dado. Con nuestro propio baile, comida y bebida, con nuestra propia vestimenta y música festejamos el carnaval junto a nuestras alcaldes comunales y eso es la cultura milenaria y esto no podemos perder”, aseguró Feliciano Vegamonte, ex secretario de CSUTCB y ex viceministro de interculturalidad.
La celebración continúa durante toda la semana hasta el domingo de tentación donde se realizará la sucesión de las nuevas autoridades originarias.
Morochata, segunda sección de la provincia Ayopaya, distante a 73 kilómetros de la ciudad, es el municipio considerada como la “capital de la papa” por la producción de mayor variedad de papas nativas.